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Son revêtement Nashiji confère à la lame un effet moucheté unique
préservant ainsison intégrité et sa fraîcheur
selon la même méthode que les sabres japonais traditionnels
Prenez le contrôle de votre cuisine dès aujourd'hui
Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche Sumi Urushi 240mm Manche:Japonais Son revêtement Nashiji confère àLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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